¡RA! Форум Русская Аргентина http://russianargentina.com.ar/ |
|
Фаст-фуд Аргентины http://russianargentina.com.ar/viewtopic.php?f=32&t=760 |
Страница 1 из 5 |
Автор: | Dmitri [ 28 фев 2015, 06:39 ] |
Заголовок сообщения: | Фаст-фуд Аргентины |
Уважаемые жители Аргентины не могли бы вы рассказать о фаст-фуде в Аргентине,что едят,что пьют ,цены.Желательно из чего делают на чем готовят и какое оно на вкус , есть ли отличие вкусовое аргентинской кухни от русской. спасибо. |
Автор: | Obi [ 28 фев 2015, 10:33 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Фаст-фуд Аргентины |
Ой какая забавная тема. Вообще тут есть макдональдсы и сабвеи, ничем не отличимые от других стран. Если говорить об отличимом, Панчуке - это популярно тут в основном по северу. Они запекают сосику в чем-то типа несладкой мягкой вафли. А дальше как в хот-доге сверху всякую горчицу и лабуду мажут или кладут. Эмпанады - наверно самый старый фаст-фуд аргентины. Самое шировое применение тоже на севере. Гуглите, что это такое. Национальный пирожок. Внутри бывает курица, говядина или говяжий желудок, это которое белого цвета. Наверно бывает и другое что-то. Чорипан - это мясная колбаска в нормальном белом хлебе. Она достаточно жирная и в принципе вкусная. Их делают часто не на заводах, а домашним способом, в кишке. Без химии то есть. По желанию туда тоже соусы всякие типа горчицы кладут. Миланеса - это очень тонкая отбивная из коровы или курицы в сухарях. Ее часто суют в сэндвичи с помидорами и салатом. Ну и еще много всяких сэндвичей разных бывает. Судить о вкусовых качествах не берусь. Эмпанады я очень люблю из печи, потому что жареные в масле убивают мой нежный желудок. И ко всему остальному отношусь осторожно. Я не люблю сухую еду. Мне бы супчик. А про цены не расскажу, не покупаю. Но иногда делаем все это кроме панчуков дома. |
Автор: | linnveig [ 28 фев 2015, 11:43 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Фаст-фуд Аргентины |
От себя добавлю, что эмпанады бывают еще с сырами, с зеленью, со сладким мясом (говядина с изюмом), с грецкими орехами, с сыром и луком, с картошкой, с лососем, с тунцом, с морепродуктами. Вообщем многие кладут все что угодно По ценам, эмпанадки от 8 до 13 песо в среднем за штуку, миланеса - в среднем от 8 до 11 песо за 100 грамм (если ее покупать в супермаркетах) Я тоже люблю больше эмпанады из печи (al horno). Пьют газировку (gaseosa) (Кола, Спрайт, Фанта и т.д.) или воду с соком (agua saborizada). Последнее мне очень нравится. Отличие от русской кухни есть естественно. Хотя бы потому что здесь очень вкусное мясо и не пластиковые на вкус фрукты/овощи |
Автор: | Obi [ 28 фев 2015, 11:51 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Фаст-фуд Аргентины |
linnveig писал(а): Это что-то в ваших краях, портеньо. У нас более традиционно все. |
Автор: | linnveig [ 28 фев 2015, 11:54 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Фаст-фуд Аргентины |
Obi писал(а): Надо же, интересно. |
Автор: | Obi [ 28 фев 2015, 12:01 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Фаст-фуд Аргентины |
Есть у нас тут городок с историческим парком, называется Famailla. “La persona que nunca estuvo en Famaillá no tiene idea de qué es una empanada." На въезде написано большими буквами Capital de las empanadas Поезжайте как-нибудь заценить, что такое по мнению аргентинцев самые правильные эмпанады. Буэнос сюда едет и очень хвалят. Ну и исторический парк неплох до кучи для большого количества фоток. http://www.blogdelnoa.com.ar/noroeste-a ... -empanada/ Пожалуйста зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку
|
Автор: | Ol [ 28 фев 2015, 12:45 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Фаст-фуд Аргентины |
А по мне так Макдак здесь не очень - ну не могут они сделать вкусный гамбургер, который в России на момент моего отъезда стоил 14 руб. - нет тут вкусных маринованных огурчиков и жаба их душит положить помидорку с кетчупом - тут просто булка+котлета = сухое ФУ. И коктейлей вкусных молочных они тоже не делают в Макдаке, а то что есть - не то |
Автор: | linnveig [ 28 фев 2015, 13:23 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Фаст-фуд Аргентины |
Obi писал(а): “La persona que nunca estuvo en Famaillá no tiene idea de qué es una empanada." На въезде написано большими буквами Capital de las empanadas Поезжайте как-нибудь заценить, что такое по мнению аргентинцев самые правильные эмпанады. Буэнос сюда едет и очень хвалят. Ну и исторический парк неплох до кучи для большого количества фоток. Здорово! Спасибо за информацию! Надо будет попозже съездить Ol писал(а): На момент нашего отъезда он уже 70-80 рублей стоил |
Автор: | Dmitri [ 28 фев 2015, 13:26 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Фаст-фуд Аргентины |
Эмпанада это по идее тот же чебурек только с большим разнообразием начинки. А из какого теста его делают. |
Автор: | linnveig [ 28 фев 2015, 13:36 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Фаст-фуд Аргентины |
Dmitri писал(а): Все-таки пирожок, а не чебурек Пожалуйста зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку Пожалуйста зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку Dmitri писал(а): Мм... из пшеничной муки обычно и без дрожжей - не знаю как назвается это тесто |
Страница 1 из 5 | Часовой пояс: UTC − 3 часа |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |