¡RA! Форум Русская Аргентина
http://russianargentina.com.ar/

БА все для дома
http://russianargentina.com.ar/viewtopic.php?f=41&t=554
Страница 4 из 8

Автор:  id_julia [ 10 ноя 2014, 18:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: БА все для дома

Obi писал(а):

rubbermaid

только это пластик, но его можно морозить и в микроволновку, USA делает


www.colombraro.com.ar/web/productos/index.php
Спасибо за ссылку. Пластик купили уже. Я покупала вот тут. Тут много и для микроволновок и вообще все из пластика для дома.

Сейчас стекло ищу и керамику для которую можно в печке и в микроволновке использовать. всякое разное ) и формы для выпечки

Автор:  Oksana [ 10 ноя 2014, 18:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: БА все для дома

я покупала в простом супермаркете, в отделе где все для духовок и выпечки... много разных из стекла, на дне написано: para horno, использую для микроволновки... не думаю, что надо искать специальную фирму...

Автор:  id_julia [ 10 ноя 2014, 19:52 ]
Заголовок сообщения:  Re: БА все для дома

Oksana писал(а):

я покупала в простом супермаркете, в отделе где все для духовок и выпечки... много разных из стекла, на дне написано: para horno, использую для микроволновки... не думаю, что надо искать специальную фирму...


Я купила в COTO одну стеклянную. маркет большой, вроде всего много, но в итоге выбор очень маленький оказался. кастрюлька милая даже, но размер маловат. с крышкой была всего одна модель. форм для выпечки керамических или стеклянных нет. и т.д.
в основном все открытые формы и размер не два и не полтора. мне нужет диаметр 29см. они или слишком маленькие или для совсем большой духовки и без крышки. Вот я и думала может стоит бренд какой присмотреть. ну или посудный какой может я не знаю просто.

все это не нашла пока:
большую кастрюлю с крышкой (чтобы можно было жаркое и пр.)
форму для низких пирогов.
и керамические или стеклянные формы для типо для маффинов и т.д.

Автор:  FURY [ 10 ноя 2014, 22:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: БА все для дома

Чет не припомню чтобы вообще видела даже в РФ керамические и тем более стеклянные формочки для кексиков(морфинов).
А вот силиконовые формочки, и силиконовые для низких пирагов - такие можно найти.
Они не подходят для микроволновки?

Автор:  id_julia [ 10 ноя 2014, 23:45 ]
Заголовок сообщения:  Re: БА все для дома

Няня писал(а):

Чет не припомню чтобы вообще видела даже в РФ керамические и тем более стеклянные формочки для кексиков(морфинов).
А вот силиконовые формочки, и силиконовые для низких пирагов - такие можно найти.
Они не подходят для микроволновки?


Бывают и в России у меня были такие тоже много ) на меркадолибре тут видела но как-то не понятно что за продавец. хотелось из магазина купить..
вот такие, например нашла на меркадолибре, но и другие формы бывают, я хочу такую большую для пирогов и маленькие:
http://articulo.mercadolibre.com.ar/MLA ... celana-_JM

Силикон не знаю, наверное можно. Но я никогда им пользоваться не хочу не знаю почему.. если с покрытиями сковородок всякими антипригарными я еще мирюсь то силикон у меня доверия не вызывает совсем, стараюсь без него обойтись по-возможности. )

Автор:  Sasha [ 11 ноя 2014, 06:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: БА все для дома

id_julia
id_julia писал(а):

например нашла на меркадолибре, но и другие формы бывают, я хочу такую большую для пирогов и маленькие:
http://articulo.mercadolibre.com.ar/MLA ... celana-_JM

То что вы посмотрели в меркадолибре, мне кажется что они большие для приготовления мафинов, у нас есть специальная форма(купил для того что бы печь мафины или кексы).
Посмотрите глазированную глиняную посуду, мы используем в своей микроволновке на функции конвекция и очень довольны. И на всякий случай, если вы не знаете, в этой функции (конвекция) можно запекать в фольге. вреда никакого не будет. Такой метод приготовления аналогичен приготовлению простых духовок с вентилятором. Вентилятор циркулирует горячий воздух внутри печи, что позволяет равномерно нагревать и приготовить пищу, как в стандартных электрических духовых шкафах. При помощи такого метода приготовления лучше всего готовить небольшие по объему продукты, например пироги, булочки, пирожное и т.д.

Автор:  Obi [ 11 ноя 2014, 09:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: БА все для дома

id_julia писал(а):

силикон у меня доверия не вызывает совсем

А зря. По безопасности для организма силикон - это почти как стекло. Правда, в джумбо я видела эти формы для пирогов порванные еще до продажи. Не знаю, насколько они устойчивые в использовании.

Автор:  id_julia [ 11 ноя 2014, 21:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: БА все для дома

Sasha писал(а):

id_julia
id_julia писал(а):

например нашла на меркадолибре, но и другие формы бывают, я хочу такую большую для пирогов и маленькие:
http://articulo.mercadolibre.com.ar/MLA ... celana-_JM

То что вы посмотрели в меркадолибре, мне кажется что они большие для приготовления мафинов, у нас есть специальная форма(купил для того что бы печь мафины или кексы).
Посмотрите глазированную глиняную посуду, мы используем в своей микроволновке на функции конвекция и очень довольны. И на всякий случай, если вы не знаете, в этой функции (конвекция) можно запекать в фольге. вреда никакого не будет. Такой метод приготовления аналогичен приготовлению простых духовок с вентилятором. Вентилятор циркулирует горячий воздух внутри печи, что позволяет равномерно нагревать и приготовить пищу, как в стандартных электрических духовых шкафах. При помощи такого метода приготовления лучше всего готовить небольшие по объему продукты, например пироги, булочки, пирожное и т.д.


Я использовала раньше подобную микроволновку-печку. Проблема в том что тут прямо в инструкции указали в трех колонках, что в режиме гриля, в режиме конвекции, в режиме микроволн нельзя фольгу не в коем случае. вот три раза написали.. Я то удивилась конечно и это не логично.. ч чего бы вдруг. но муж мне теперь жить не даст если я туда фольгу запихаю. ))

Про глину там написано, это относится к керамике.. как я понимаю. что можно. я видела глиняный камень для пиццы. но на нем про микроволновку ничего не было сказано, только духовка указана.. опасаюсь.. вдруг там металлическая пластина вставлена внутри, например. сомневаюсь конечно, но кто их знает. а горшочки куплю обязательно )

Конкретно эти керамические формы да для кексов/маффинов или жульен можно. что-то маленкое и порционное, такие большие тоже бывают. но не попадались в магазинах.
Нашла вот стеклянную посуду, осталось найти где купить ее. У них есть стеклянные формы разных размеров и формочки маленькие для флана, например.
http://articulo.mercadolibre.com.ar/MLA ... -horno-_JM

Из силиконовых форм у меня было две. Обычно использовала их для заливного или желе ) Они были немецкие. Встречала для сравнения китайские.. но они были какие-то неприлично дешевые и жудко пахли какой-то химией. К немецким нареканий не было, но местные мне кажется на них не похожи совсем.

Автор:  Quant [ 11 ноя 2014, 21:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: БА все для дома

id_julia писал(а):

Проблема в том что тут прямо в инструкции указали в трех колонках, что в режиме гриля, в режиме конвекции, в режиме микроволн нельзя фольгу не в коем случае. вот три раза написали..



Это означает что они зачем то во всех режимах подключают магнетрон - как дополнительное средство ( в режиме микроволн - это основное средство разогрева), а раз магнетрон -то это означает что СВЧ которую от излучает в метале будет наводить токи Фуко, фольга замечательно взрывается, кольцевые напыления из металла на тарелочках замечательно горят, вся камера черная будет - и магнетрону от этого тоже не айс

Автор:  id_julia [ 11 ноя 2014, 22:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: БА все для дома

Quant писал(а):

id_julia писал(а):

Проблема в том что тут прямо в инструкции указали в трех колонках, что в режиме гриля, в режиме конвекции, в режиме микроволн нельзя фольгу не в коем случае. вот три раза написали..



Это означает что они зачем то во всех режимах подключают магнетрон - как дополнительное средство ( в режиме микроволн - это основное средство разогрева), а раз магнетрон -то это означает что СВЧ которую от излучает в метале будет наводить токи Фуко, фольга замечательно взрывается, кольцевые напыления из металла на тарелочках замечательно горят, вся камера черная будет - и магнетрону от этого тоже не айс



Как замечательно объяснили ) теперь мне понятно почему так. не будем экспериментировать, только стекло и керамика.
Дада я знаю как взрывается. я в детстве туда много чего клала. фольга, посуда с металлическим напылением.. сырые яйца ))) мне было года 4.. и большая любовь к экспериментам.

Страница 4 из 8 Часовой пояс: UTC − 3 часа
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/