¡RA! Форум Русская Аргентина

Мы живем в Аргентине, информация об Аргентине и просто общение для всех, кто интересуется Аргентиной.
Часовой пояс: UTC − 3 часа Текущее время: 16 дек 2017, 13:39



Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 407 ] 
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5 ... 41  След.
Автор Сообщение
СообщениеСообщение добавлено...: 13 апр 2013, 13:09 
Не в сети
Освоился
Освоился

C нами с: 08 апр 2013, 13:58
Сообщения: 234
Благодарил (а): 46 раз.
Поблагодарили: 6 раз.
Имя: Ирина
Город: Белгород
сегодня обжарила тушки хека обваляные в яйце и паниров.сухарях, перчиком, хмели-сунели, вышло на вид ничего, тоже самое сделала с филе курицы, выглядит еще красивее. Это на ужин.

Утром ели засиски с картохой, а кто-то с макаронами.

Как у вас в Аргентине колбасы-сосиски? ничего?
Кстати, колбасу можно готовить самим.
Делаете мясной фарш мелкий, добавляете яйцо, сахар, соль, приправы, сливки замоченные в желатине, крахмала немного, замешиваете и валяете колбаску в фольгу и варите 40-50 минут в немного кипящей воде.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеСообщение добавлено...: 13 апр 2013, 18:02 
Не в сети
Аватара пользователя

C нами с: 20 ноя 2012, 15:16
Сообщения: 6119
Изображений: 508
Откуда: Красноярск
Благодарил (а): 213 раз.
Поблагодарили: 2586 раз.
Дневник: Просмотр записи (1)
Имя: Наталья Верхотурова
Город: Buenos Aires
Борьба с рыбой.

Короче дело было так. В Аргентине мы рыбу уже сто лет не ели, рыба вроде бы и есть, да не такая, пробовали готовить, то ли готовить не умеем, то ли рыба такая. Забили на это дело.

А тут через Анта получили из Мар-дель-Платы свежезамороженную пескадижу и корвинью. Пришлось готовить, некуда деваться. Попробовали пескадижу, ну вроде ничего.
А сегодня попробовала корвинью, чтоб ее... Она крупная, жирная, чешуя еле обдирается, я все на свете прокляла, 2 часа с ней наверно возилась. Но она оказалась намного вкуснее! Я ее просто целиком в духовку на протвень и присолила. Ничего так, съедобно.


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
 
СообщениеСообщение добавлено...: 13 апр 2013, 18:36 
Не в сети
Освоился
Освоился

C нами с: 08 апр 2013, 13:58
Сообщения: 234
Благодарил (а): 46 раз.
Поблагодарили: 6 раз.
Имя: Ирина
Город: Белгород
чешую можно еще победить (замазать и так прям в духовку, потом снять шкуру), а вот кости-страшное дело...

А что вообще у вас принято есть в стране? в Испании поэлья, а у вас?

Сколько у вас стоит кг свинины , филе куриное, коробка молока, 1 кг картошки, сходить в кафе объестся, примерно


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеСообщение добавлено...: 13 апр 2013, 21:05 
Не в сети
Старожил
Старожил

C нами с: 30 мар 2013, 20:26
Сообщения: 1568
Благодарил (а): 195 раз.
Поблагодарили: 121 раз.
Имя: Игорь
Город: Комсомольск-на - Амуре
Добрая Фея писал(а):

олько у вас стоит кг свинины , филе куриное, коробка молока, 1 кг картошки, сходить в кафе объестся, примерно

Фея, я Натали этим вопросом мучил, в теме про асадо все цены есть.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеСообщение добавлено...: 14 апр 2013, 10:20 
Не в сети
Освоился
Освоился

C нами с: 08 апр 2013, 13:58
Сообщения: 234
Благодарил (а): 46 раз.
Поблагодарили: 6 раз.
Имя: Ирина
Город: Белгород
Сегодня у меня в меню домашняя лапша, а также суп из бульона после варки домашних пельменей с вермишелью. Таким образом, сегодня еще и домашние пельмени.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеСообщение добавлено...: 14 апр 2013, 19:06 
Не в сети
Учит правила
Аватара пользователя

C нами с: 21 дек 2012, 18:22
Сообщения: 1740
Изображений: 0
Благодарил (а): 162 раз.
Поблагодарили: 307 раз.
Имя: Диана
Город: Аргентина, Сан Луис
Мы столько мяса , сколько сейчас едим, никогда не ели. По этому поводу вспомнила Довлатова, когда они эмигрировали в Америку,он писал: "Я всегда считал, что моя мама не любит мясо." И объяснил это тем, что живя еще в Советском Союзе, она всегда подкладывала ему от себя кусочки мяса, сама или чуть-чуть, или обходилась без него, Объясняя, что она якобы не хочет. А в Америке он убедился в обратном, она его ест и с большим удовольствием.

Так и мы: с большим удовольствием едим мясо, в разных его видах. Я первый раз столкнулась здесь с тем, что кусок говядины можно просто пожарить на сковородке и она будет мягкая и вкусная, а не как резиновая калоша.

Очень люблю мясо с овощами в глиняных горшках. Объедение!

_________________
"Если ты заметил, что ты на стороне большинства – это верный признак того, что пора меняться." Марк Твен


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
 
СообщениеСообщение добавлено...: 14 апр 2013, 19:21 
Не в сети
Старожил
Старожил

C нами с: 30 мар 2013, 20:26
Сообщения: 1568
Благодарил (а): 195 раз.
Поблагодарили: 121 раз.
Имя: Игорь
Город: Комсомольск-на - Амуре
Когда в рот кладешь и получаешь калейдоскоп всевозможных вкусовых оттенков это просто что то невероятное. А-настя вам жирное спасибо.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеСообщение добавлено...: 15 апр 2013, 08:06 
Не в сети
Освоился
Освоился

C нами с: 08 апр 2013, 13:58
Сообщения: 234
Благодарил (а): 46 раз.
Поблагодарили: 6 раз.
Имя: Ирина
Город: Белгород
Сегодня у меня пицца самодельная, а также в духовку кинула ногу свинюшки, переднюю. Вышло вкусно.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеСообщение добавлено...: 15 апр 2013, 08:10 
Не в сети
Старожил
Старожил

C нами с: 30 мар 2013, 20:26
Сообщения: 1568
Благодарил (а): 195 раз.
Поблагодарили: 121 раз.
Имя: Игорь
Город: Комсомольск-на - Амуре
Добрая Фея писал(а):

в духовку кинула ногу свинюшки, переднюю. Вышло вкусно.

Нога свинюшки, да еще запеченая в духовке, невкусной не бывает. :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеСообщение добавлено...: 15 апр 2013, 09:53 
Не в сети
Освоился
Освоился

C нами с: 08 апр 2013, 13:58
Сообщения: 234
Благодарил (а): 46 раз.
Поблагодарили: 6 раз.
Имя: Ирина
Город: Белгород
аагаааааааа


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 407 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5 ... 41  След.


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB