¡RA! Форум Русская Аргентина

Сегодня я потрудилась:
сделала фарш курино-свиной, котлет в сливочном соусе, сварила борщ ( в конце варки в борщ кладу яблоко и сахар, ну и приправы перец, хмели-сунели, корешки, чесночка, обжарка в томате), сварила картошку молодую, сделала салат огурцы-помидоры, сварила пельмени на обед (свои). Потом поработала на огороде граблями, полила цветуечки, деревья, кусты. Вот.

На днях на ужин приготовила рыбу. О секретах говорить здесь нечего, всё, как обычно.
Получилось очень вкусно!




Называлась она : pez ángel, вроде как "морской ангел". Продавалась рыба уже почищенная, потрошеная, короче, бери и сразу на сковородку.
Но я женщина любознательная: мне стало интересно, как же она выглядит на самом деле, в природе.
Хочу сказать, что не всегда стоит это делать. Как сказал один философ:"Умеренность есть лучший пир. "
Иногда всё-таки лучше так вслепую: купил, пожарил, съел. А что там было до этого, где этот "ангел" плавал, в каком первоначальном виде... ?




Впечатлило! Видимо, поэтому этот "морской ангел" всегда продается в виде филе.
Нельзя сказать,что меня это очень шокировало.
Но... могло же быть и хуже!

_________________
"Если ты заметил, что ты на стороне большинства – это верный признак того, что пора меняться." Марк Твен

Уй... Это хорошо, что сначала кушаешь, а потом смотришь, что скушал... Уже не так страшно.
Еще его называют Pollo de Mar. Характеризуется отсутствием костей.

я люблю сырный суп..... Вчера готовили уху. На китайском квартале рыбу купили. Ждем по почте коптильню домашнюю. Будем дома сало коптить,

_________________
---------------------------------------------------------------------------------------
Не люблю когда аллюминиевый тазик корчит из себя хрустальную вазу!!!

Я тут в Испании попробовала Paella con mariscos. Афигенная вещь! Ела бы вечно)
Слышала, что в Аргентине её тоже готовят. Правда?

_________________
Прошу прощения за ошибки. Сама их не люблю, но пишу без русской клавиатуры по памяти.

_________________
Только человек, который идет вперед не смотря на трудности и иногда делая ошибки, найдет правильный свет в жизни.

Как в Аргентине называется кус- кус? В магазине не видела.

_________________
Прошу прощения за ошибки. Сама их не люблю, но пишу без русской клавиатуры по памяти.