¡RA! Форум Русская Аргентина :: Просмотр темы - Что сегодня готовим кушать, советы и секреты своих блюд

makoveev писал(а):

так они ближе к русским лесным грибам получаются

Obi писал(а):

вообще не пахнет грибами как в России.

makoveev писал(а):

Одна единственная овощная лавка на Фиц-Рое

makoveev писал(а):

Да разве ж шампиньоны — это грибы?)) так... недоразумение. Но если их уварить хорошо с овощами, то можно включить фантазию и представить, что это настоящие грибы

_________________

linnveig писал(а):

Я вот тоже читала и думала откуда такие цены
Насчет овощных лавок - это нужно быть аккуратными с ними. Потому что в Кото, например, один кг мандаринов стоит 3,90 песо, а рядом, в овощной лавке предлагают 2 кг таких же за 14 песо.

linnveig писал(а):

P.S.: у меня теперь нормальная плита - может тоже начну делиться рецептами

id_julia писал(а):

Ждемс ))

id_julia писал(а):

А вы карточками клубными не пользуетесь еще для скидок? от DIA, COTO и т.д.?

id_julia писал(а):

в карфуре разовые

id_julia писал(а):

Рецепт дня.. мерьенда для друзей ) вот по этому рецепту делала чокоторт.. ) местный торт без выпечки с печеньем.

Пожалуйста зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку

id_julia писал(а):

Рецепт дня.. мерьенда для друзей ) вот по этому рецепту делала чокоторт.. ) местный торт без выпечки с печеньем.

Пожалуйста зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку

makoveev писал(а):

Цены высокие, прямо очень. Вот, чек в руках держу, цены за 1 кг. Перец — 35, баклажаны — 25, цукини — 20, морковка — 18, лук и помидоры — 15. Головка цветной капусты — 20, грибы — 23. Знаю, что дорого, но, блин, не переть же овощи с другого конца города

makoveev писал(а):

Овощное рагу с шампиньонами.

Obi писал(а):

Нихренассе у вас там цены. 2 кило лука 10 песо стоят, помидоры подорожали щас, 15 кило. Цуккини, ну двадцатник наверно килограмм, самые дорогие скорее всего.

Obi писал(а):

Запаха только нет... Я все пробовала, белые шампиньоны, коричневые портобелло, сухие какие-то грибы в пакетиках... и еще пакетик грибного caldo para saborizar... И даже с таким адским набором, сваленным в одну кучу, суп вообще не пахнет грибами как в России.

linnveig писал(а):

Если далеко идти и нет машины можно купить в супермаркете специальную сумку для продуктов или в хозяйственном магазинчике сумку с колесиками - здесь все с такими ходят.

Няня писал(а):

ой, всё нашла Спасибо за рецепт!

id_julia писал(а):

Я шампиньоны уважаю в принципе. Но по причине отсутствия запаха готовлю только со сливочными супами или соусами. с обжаркой лишь минуту на сливочном масле (чтобы жир пропитался грибным запахом). потом только варить или тушить. тогда хоть какой-то вкус есть. а если со специями или много овощей их и не слышно будет. Сухие какие-то грибы тоже видела. В гостях кушали пасту с ними. у них поярче вкус был немного.

Автор:	Obi [ 28 май 2015, 14:06 ]
Заголовок сообщения:	Re: Что сегодня готовим кушать, советы и секреты своих блюд
makoveev писал(а): так они ближе к русским лесным грибам получаются Запаха только нет... Я все пробовала, белые шампиньоны, коричневые портобелло, сухие какие-то грибы в пакетиках... и еще пакетик грибного caldo para saborizar... И даже с таким адским набором, сваленным в одну кучу, суп вообще не пахнет грибами как в России.

Автор:	makoveev [ 28 май 2015, 14:27 ]
Заголовок сообщения:	Re: Что сегодня готовим кушать, советы и секреты своих блюд
Obi писал(а): вообще не пахнет грибами как в России. Да разве ж шампиньоны — это грибы?)) так... недоразумение. Но если их уварить хорошо с овощами, то можно включить фантазию и представить, что это настоящие грибы

Автор:	linnveig [ 28 май 2015, 15:47 ]
Заголовок сообщения:	Re: Что сегодня готовим кушать, советы и секреты своих блюд
makoveev писал(а): Одна единственная овощная лавка на Фиц-Рое Я вот тоже читала и думала откуда такие цены Мы на 600-700 песо на неделю на двоих закупаемся с мясом, курицей, сыром, овощами, фруктами и вкусненьким + всякая фигня типа риса, пасты, картошки и т.д Но мы это все в Кото делаем. Если далеко идти и нет машины можно купить в супермаркете специальную сумку для продуктов или в хозяйственном магазинчике сумку с колесиками - здесь все с такими ходят. Насчет овощных лавок - это нужно быть аккуратными с ними. Потому что в Кото, например, один кг мандаринов стоит 3,90 песо, а рядом, в овощной лавке предлагают 2 кг таких же за 14 песо. P.S.: у меня теперь нормальная плита - может тоже начну делиться рецептами

Автор:	FURY [ 28 май 2015, 17:56 ]
Заголовок сообщения:	Re: Что сегодня готовим кушать, советы и секреты своих блюд
makoveev писал(а): Да разве ж шампиньоны — это грибы?)) так... недоразумение. Но если их уварить хорошо с овощами, то можно включить фантазию и представить, что это настоящие грибы _________________

Автор:	id_julia [ 28 май 2015, 19:09 ]
Заголовок сообщения:	Re: Что сегодня готовим кушать, советы и секреты своих блюд
linnveig писал(а): Я вот тоже читала и думала откуда такие цены Насчет овощных лавок - это нужно быть аккуратными с ними. Потому что в Кото, например, один кг мандаринов стоит 3,90 песо, а рядом, в овощной лавке предлагают 2 кг таких же за 14 песо. linnveig писал(а): P.S.: у меня теперь нормальная плита - может тоже начну делиться рецептами Ждемс )) А вы карточками клубными не пользуетесь еще для скидок? от DIA, COTO и т.д.? Лавочки разные.. где-то еще и обвешивать умудряются. Я выбрала две и туда хожу ) к китайцам и очень милой семье боливианцев. Там мне всегда советуют что лучше взять, что вкуснее, не обвешивают, цены адекватные. И всегда деликатно помогает мне, если произношу что-то неправильно. ) Мы базовые продукты в COTO покупаем.. хлеб я сама пеку или в пекарне берем. Химию в DIA и СOTO. карфура у нас рядом нет большого. А многие вещи дешевле с картами выходят их производства. или когда оферта есть. + в диа и карфуре выдают купоны.. в карфуре разовые. в dia на месяц.. со скидкой на определенные продукты. и можно брать их с собой каждый раз в течение месяца. На прошлой неделе у нас было несколько дней пасты.. тк в диа была акция с клубной картой на их равиоли.. по 13 песо за 500 г. упаковка. ) Рецепт дня.. мерьенда для друзей ) вот по этому рецепту делала чокоторт.. ) местный торт без выпечки с печеньем. Пожалуйста зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку

¡RA! Форум Русская Аргентина http://russianargentina.com.ar/

Что сегодня готовим кушать, советы и секреты своих блюд http://russianargentina.com.ar/viewtopic.php?f=47&t=233	Страница 26 из 45

Автор:	linnveig [ 28 май 2015, 19:35 ]
Заголовок сообщения:	Re: Что сегодня готовим кушать, советы и секреты своих блюд
id_julia писал(а): Ждемс )) Ага, как-нибудь id_julia писал(а): А вы карточками клубными не пользуетесь еще для скидок? от DIA, COTO и т.д.? Нет еще пока - надо домисильо в ДНИ поменять, а то так много неудобств id_julia писал(а): в карфуре разовые Самый большой, который нам попадался - на 40 песо скидка id_julia писал(а): Рецепт дня.. мерьенда для друзей ) вот по этому рецепту делала чокоторт.. ) местный торт без выпечки с печеньем. Пожалуйста зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку Спасибо за рецепт - очень просто и наверное очень вкусный! Как-нибудь обязательно сделаю

Автор:	FURY [ 28 май 2015, 19:45 ]
Заголовок сообщения:	Re: Что сегодня готовим кушать, советы и секреты своих блюд
id_julia писал(а): Рецепт дня.. мерьенда для друзей ) вот по этому рецепту делала чокоторт.. ) местный торт без выпечки с печеньем. Пожалуйста зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку Ммм, вижу только ингридиенты и первый шаг - ложка со сливками. не могу найти где перелистывать, чтобы увидеть что дальше надо делать. ой, всё нашла Спасибо за рецепт!

Автор:	Oksana [ 28 май 2015, 20:11 ]
Заголовок сообщения:	Re: Что сегодня готовим кушать, советы и секреты своих блюд
makoveev писал(а): Цены высокие, прямо очень. Вот, чек в руках держу, цены за 1 кг. Перец — 35, баклажаны — 25, цукини — 20, морковка — 18, лук и помидоры — 15. Головка цветной капусты — 20, грибы — 23. Знаю, что дорого, но, блин, не переть же овощи с другого конца города не переживайте, у нас такие же цены. лук - 20 за кг.

Автор:	id_julia [ 28 май 2015, 21:25 ]
Заголовок сообщения:	Re: Что сегодня готовим кушать, советы и секреты своих блюд
makoveev писал(а): Овощное рагу с шампиньонами. Ну очень аппетитные фото! )) Тоже захотелось рагу приготовить. Obi писал(а): Нихренассе у вас там цены. 2 кило лука 10 песо стоят, помидоры подорожали щас, 15 кило. Цуккини, ну двадцатник наверно килограмм, самые дорогие скорее всего. Я где-то тут писала.. что у нас в честь чего-то подорожали помидоры.. и лук. И они где-то 40 песо за кило стоят. и за лук 20 песо. во всех ближайших магазинах. Не на все так. Как мне Няня и Наталья писали, что из-за проблем с поставками.. надеюсь вскоре наладится. Obi писал(а): Запаха только нет... Я все пробовала, белые шампиньоны, коричневые портобелло, сухие какие-то грибы в пакетиках... и еще пакетик грибного caldo para saborizar... И даже с таким адским набором, сваленным в одну кучу, суп вообще не пахнет грибами как в России. Да они не такие пахучие.. наши просто лесные наверное.. может поэтому. Я шампиньоны уважаю в принципе. Но по причине отсутствия запаха готовлю только со сливочными супами или соусами. с обжаркой лишь минуту на сливочном масле (чтобы жир пропитался грибным запахом). потом только варить или тушить. тогда хоть какой-то вкус есть. а если со специями или много овощей их и не слышно будет. Сухие какие-то грибы тоже видела. В гостях кушали пасту с ними. у них поярче вкус был немного. linnveig писал(а): Если далеко идти и нет машины можно купить в супермаркете специальную сумку для продуктов или в хозяйственном магазинчике сумку с колесиками - здесь все с такими ходят. Сумки на колесиках - вещь! А то и правда так разориться можно на овощах то ) И удобно таскать не нужно.. за раз можно купить много. Няня писал(а): ой, всё нашла Спасибо за рецепт! Не за что )) Очень просто готовится. в молоко я еще немного ванили добавляла. Это что-то очень местное у них.. из сладкого, что дома готовят. )

Автор:	Obi [ 28 май 2015, 21:33 ]
Заголовок сообщения:	Re: Что сегодня готовим кушать, советы и секреты своих блюд
id_julia писал(а): Я шампиньоны уважаю в принципе. Но по причине отсутствия запаха готовлю только со сливочными супами или соусами. с обжаркой лишь минуту на сливочном масле (чтобы жир пропитался грибным запахом). потом только варить или тушить. тогда хоть какой-то вкус есть. а если со специями или много овощей их и не слышно будет. Сухие какие-то грибы тоже видела. В гостях кушали пасту с ними. у них поярче вкус был немного. Я не чую никакого запаха ни от сухих, ни от шампиньонов. (( И ни от более дорогих портобелло. Текстура грибная, а толку как будто никакого вообще. Будут знакомые из России ехать, надо грибов сухих попросить десяточек. Пакетики ничего не весят... Два раза в год суп варить ништяк...

Страница 26 из 45	Часовой пояс: UTC − 3 часа
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/