¡RA! Форум Русская Аргентина

Мы живем в Аргентине, информация об Аргентине и просто общение для всех, кто интересуется Аргентиной.
Часовой пояс: UTC − 3 часа Текущее время: 28 мар 2024, 07:57



Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 43 ] 
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5  След.
Автор Сообщение
СообщениеСообщение добавлено...: 05 мар 2017, 23:23 
Не в сети
Часто тут бываю
Часто тут бываю
Аватара пользователя

C нами с: 25 июл 2016, 20:33
Сообщения: 101
Благодарил (а): 66 раз.
Поблагодарили: 530 раз.
Имя: Вишня
Город: Мехико
Sasha писал(а):

Я по началу страдал по острому, первые два или три месяца, ну любим мы с женой остренькое.

А аргентинская кухня не острая ??


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеСообщение добавлено...: 06 мар 2017, 16:49 
Не в сети
Старожил
Старожил
Аватара пользователя

C нами с: 23 апр 2014, 10:24
Сообщения: 7656
Изображений: 27
Откуда: Из рая
Благодарил (а): 5115 раз.
Поблагодарили: 2177 раз.
Имя: FURY
Город: Argentina Capital Federal
Вишенка писал(а):

А аргентинская кухня не острая ??

Не острая. Больше меню гаучо - быстро пожарили мясо, запили матэ, матэ расслабляет желудок.
итальянская кухня популярна.
Суши рестораны тоже есть. Но это не аргентинская кухня :D


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
 
СообщениеСообщение добавлено...: 06 мар 2017, 18:41 
Не в сети
Я здесь обитаю
Я здесь обитаю
Аватара пользователя

C нами с: 06 июл 2015, 15:08
Сообщения: 736
Благодарил (а): 94 раз.
Поблагодарили: 366 раз.
Имя: Илья
Город: Буэнос-Айрес
Да нет как таковой аргентинской кухни. Аргентинская (не итальянская, не испанская, не индейская) кухня что, жареное мясо. Парижжа. Всё в общем-то. Миланеса - миланская отбивная.
Мне вот рассказывал таксист недавно. Есть блюдо очень острое, которое готовят в Патагонии, называется куранте. Это мясо, приготовленное в углублении в земле и накрытое огромными листьями каких-то местных растений. Это индейское блюдо. Им пришлось так делать, т.к. там равнины, ветрено, в полевых условиях иначе не приготовишь.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеСообщение добавлено...: 06 мар 2017, 18:48 
Не в сети
Старожил
Старожил
Аватара пользователя

C нами с: 16 мар 2014, 22:50
Сообщения: 2488
Благодарил (а): 158 раз.
Поблагодарили: 977 раз.
Имя: Obi
Город: Тукуман
Это как нет кухни? Тамали, умита, эмпанады, чорипан, блин, панчуки!
Русской кухни тоже нет, давайте тогда так. Борщ украинский. Вареники тоже. Шаурма самизнаетечья.

_________________
Прошу прощения за ошибки. Сама их не люблю, но пишу без русской клавиатуры по памяти.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеСообщение добавлено...: 06 мар 2017, 20:23 
Не в сети
Я здесь обитаю
Я здесь обитаю
Аватара пользователя

C нами с: 06 июл 2015, 15:08
Сообщения: 736
Благодарил (а): 94 раз.
Поблагодарили: 366 раз.
Имя: Илья
Город: Буэнос-Айрес
Obi писал(а):

Тамали, умита

Это индейское и естся во многих странах Лат.Америки.
Obi писал(а):

эмпанады

Это и в Испании/Португалии едят и скорее всего первоисточник там
Obi писал(а):

чорипан

Хлеб с колбасой это не кухня :)
Obi писал(а):

Борщ украинский. Вареники тоже.

Ну да вообще-то)) Но в российской кухне достаточно своего.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеСообщение добавлено...: 06 мар 2017, 22:50 
Не в сети
Старожил
Старожил
Аватара пользователя

C нами с: 27 авг 2013, 16:47
Сообщения: 1102
Изображений: 11
Благодарил (а): 271 раз.
Поблагодарили: 569 раз.
Имя: Александр
Город: San Miguel de Tucuman
iliyaisd писал(а):

Да нет как таковой аргентинской кухни.

Полностью согласен. Аргентина это страна иммигрантов, и все популярные блюда тут, это копии или нечто похожее на национальные блюда. Большую часть эти блюда из Европы, Арабская кухня, Восточная.

Obi писал(а):

Русской кухни тоже нет, давайте тогда так. Борщ украинский. Вареники тоже. Шаурма самизнаетечья.

Obi В Советское время эти блюда были по сути Российскими. А сейчас есть блюда, например пельмени сибирские, блины и так далее.

_________________
Только человек, который идет вперед не смотря на трудности и иногда делая ошибки, найдет правильный свет в жизни.


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеСообщение добавлено...: 08 мар 2017, 18:35 
Не в сети
Часто тут бываю
Часто тут бываю
Аватара пользователя

C нами с: 25 июл 2016, 20:33
Сообщения: 101
Благодарил (а): 66 раз.
Поблагодарили: 530 раз.
Имя: Вишня
Город: Мехико
В Мехико,в конце января была Ферия де Тамалес.Продавали тамалес из разных штатов Мексики и других стран Латинской Америки. Попробовали с мужем несколько,больше всего понравились мексиканские из Табаско.А вот аргентинских,к сожалению, не было. Какая традиционная аргентинская начинка для тамалес?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеСообщение добавлено...: 09 мар 2017, 12:08 
Не в сети
Старожил
Старожил
Аватара пользователя

C нами с: 16 мар 2014, 22:50
Сообщения: 2488
Благодарил (а): 158 раз.
Поблагодарили: 977 раз.
Имя: Obi
Город: Тукуман
Пожалуйста зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку


Но вон по мнению поваров нет ведь такого понятия как аргентинская кухня. Вообще, конечно, я это озвучила моему семейству - ржали они громко. Очень.

_________________
Прошу прощения за ошибки. Сама их не люблю, но пишу без русской клавиатуры по памяти.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеСообщение добавлено...: 22 мар 2017, 12:35 
Не в сети
Старожил
Старожил
Аватара пользователя

C нами с: 23 апр 2014, 10:24
Сообщения: 7656
Изображений: 27
Откуда: Из рая
Благодарил (а): 5115 раз.
Поблагодарили: 2177 раз.
Имя: FURY
Город: Argentina Capital Federal
Плохие мальчики делают обзор-пробу современных аргентинских сладостей, которые продаются в маркетах.
Смотреть на
Пожалуйста зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку

Ну.....как то я с ними тож соглашусь пожалуй :D
Шоколад с перу угощали - такая ж фигня......
Смотреть на
Пожалуйста зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку

Смотреть на
Пожалуйста зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку

ААа!!!! Где шоколадки "Аленка" :o


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
 
СообщениеСообщение добавлено...: 05 апр 2017, 21:25 
Не в сети
Старожил
Старожил
Аватара пользователя

C нами с: 23 апр 2014, 10:24
Сообщения: 7656
Изображений: 27
Откуда: Из рая
Благодарил (а): 5115 раз.
Поблагодарили: 2177 раз.
Имя: FURY
Город: Argentina Capital Federal
В Австралии проходил конкурс среди рестораторов всего мира и Аргентина попала в 50 лучших кухонь мира.
В этот же список попали рестораторы из Перу(33), Чили(42), Бразилии(16) и Мексики(от 5 до 22 места, несколько рестораторов).
Аргентина заняла 49 место. Аргентину представлял Мауро Колагреко.

http://www.lanacion.com.ar/2004821-la-c ... -del-mundo


Вложения:

Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 43 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5  След.


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 21


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB