¡RA! Форум Русская Аргентина http://russianargentina.com.ar/ |
|
Аргентинские блюда, о которых раньше мы не имели представления. http://russianargentina.com.ar/viewtopic.php?f=47&t=295 |
Страница 2 из 5 |
Автор: | Кот В Шляпе [ 21 июн 2015, 10:49 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Аргентинские блюда, о которых раньше мы не имели представления. |
Я пробовал Locro в Кордобе в какой-то кафешке недалеко от площади Испании. В целом мне понравилось, что-то среднее между рагу и густой похлебкой: очень сытно, жирно, калорийно. Как мы поняли из объяснений сотрудника кафе, это национальное блюдо , распространено на севере Аргентины в основном. А еще там какой-то особый ингридиент, который в других регионах вроде как не водится. |
Автор: | Obi [ 21 июн 2015, 11:29 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Аргентинские блюда, о которых раньше мы не имели представления. |
Кот В Шляпе писал(а): да! наше Кот В Шляпе писал(а): Какой? Вроде все везде есть. |
Автор: | Кот В Шляпе [ 21 июн 2015, 15:44 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Аргентинские блюда, о которых раньше мы не имели представления. |
Википедия говорит, что это особый сорт картошки: Цитата: |
Автор: | Obi [ 21 июн 2015, 15:58 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Аргентинские блюда, о которых раньше мы не имели представления. |
Ой. Ой... Вики на инглише рассказывает про локро. Ну да, Пожалуйста зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку . А еще там пишут, что оно произошло из Куйо.Ой. Пожалуйста зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку Да, Куйо и тут присутствует, но и Нороесте хотя бы тоже.Папа чола в испанском варианте нет. Архентино мое не знает такого слова вообще. |
Автор: | Кот В Шляпе [ 21 июн 2015, 16:05 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Аргентинские блюда, о которых раньше мы не имели представления. |
А между тем papa chola гуглится: Цитата: Algunos de los beneficios de la papa es ayudar al buen funcionamiento del sistema digestivo y a la prevención de cálculos renales cuando es consumida con cáscara. La papa al ser consumida con moderación aporta los carbohidratos y fibras necesarias para una dieta saludable. |
Автор: | Obi [ 21 июн 2015, 16:11 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Аргентинские блюда, о которых раньше мы не имели представления. |
В Эквадоре вообще больше фруктов и овощей, чем во всей Аргентине вместе взятой. Там еще и не такое найти можно. |
Автор: | FURY [ 21 июн 2015, 16:41 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Аргентинские блюда, о которых раньше мы не имели представления. |
Ну дак что это за папа Чоли То мама Чоли была, тут папа Чоли Это картошка типо тапинамбура чтоль? В следующий раз если буду готовить - покладу картошку эту. Готовить буду не скоро. Вскусно, сытно, тяжело для моего желудка. Вообще странное блюдо, поешь и целый день есть не хочется. |
Автор: | id_julia [ 21 июн 2015, 17:28 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Аргентинские блюда, о которых раньше мы не имели представления. |
Вот чего-чего.. а это ни разу не пробовала еще ) Люблю когда они что-то из своей национальной домашней еды готовят, как в гости приходишь. ) А то все снаки и пицца. Недавно мне муж какую-то фигню из бататы давал с сыром. Подается какой то специальный сыр.. и на него сладкие кусочки.. чего-то похожего на желе или не очень сладкий мармелад из бататы )) что-то странное. Они еще разных вкусов бывают.. клубничное, лульсе лече, шоколад. что-то я не поняла это совсем. Хоть и люблю сыры. |
Автор: | Кот В Шляпе [ 21 июн 2015, 19:40 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Аргентинские блюда, о которых раньше мы не имели представления. |
Еще мы там же кушали нечто, называющееся Humita. Похоже на кукурузную кашку. Впечатления неоднозначные, сладковатая какая-то. |
Автор: | Obi [ 21 июн 2015, 19:46 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Аргентинские блюда, о которых раньше мы не имели представления. |
Кот В Шляпе писал(а): Я ее люблю безоговорочно, больше асадо даже ))) Свежая кукуруза, перец, лук, тыква, сыр. Ну а вкус регулируется специями. |
Страница 2 из 5 | Часовой пояс: UTC − 3 часа |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |