¡RA! Форум Русская Аргентина
http://russianargentina.com.ar/

Аргентинские блюда, о которых раньше мы не имели представления.
http://russianargentina.com.ar/viewtopic.php?f=47&t=295		 Страница 5 из 5
Автор:  FURY [ 06 апр 2017, 07:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: Аргентинские блюда, о которых раньше мы не имели представления.
iliyaisd писал(а):

Obi писал(а):
чорипан

Хлеб с колбасой это не кухня

О! Илья! Я до вчерашнего дня тоже так думала!
Поэтому специально сделала отдельную тему про чёрипан.
Для аргентинцев оказалось это кухня. Подход к кухне другой. Ну,как канапэ, но по аргентински.
Кстати,заметила, перед началом любых концертов, забастовок и прочих сборищ, за несколько часов до начала, сначала появляются как грибы ларьки с решетками для жарки чёрипан. Жарят,едят, и так до самого сборища и во время него))))
Автор:  linnveig [ 07 апр 2017, 20:15 ]
Заголовок сообщения:  Re: Аргентинские блюда, о которых раньше мы не имели представления.
FURY писал(а):

Для аргентинцев оказалось это кухня.

Согласна с Ильей, это не кухня. Если только для какой-то определенной категории аргентинцев.. Лично я за 2 с лишним года жизни здесь только один раз видела как продают эти чорипаны (в абсолютной антисанитарии) и не никто из моих знакомых или знакомых моего мужа их не ест.

Едят сэндвичи. Они тоже с мясом или чоризо, но они делаются по другому, не "на коленке" и кушают их с вином, реже с пивом, в приятной обстановке. И точно не на матче))
Асадо еще едят, тоже с вином. Например вот куча рецептов:
Пожалуйста зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку


Есть еще такая вкусная колумбийская штука, называется арепа. Это лепешка с огромным количеством сыра, подается с тушеным мясом и разными соусами на выбор (из гуакамоле, манго/черри и т.д). В БА вкусно готовят арепы здесь:
Пожалуйста зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку
Автор:  Вишенка [ 08 апр 2017, 14:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: Аргентинские блюда, о которых раньше мы не имели представления.
linnveig писал(а):

разными соусами на выбор (из гуакамоле,

Как можно приготовить соус из соуса?Гуакамоле это соус из авокадо с различными добавками:помидоры,лук,кинза,чили и т.п.Блюдо мексиканской кухни,имеет ацтекские корни.И название тоже произошло от ацтекского.
Страница 5 из 5 Часовой пояс: UTC − 3 часа
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/