¡RA! Форум Русская Аргентина

Мы живем в Аргентине, информация об Аргентине и просто общение для всех, кто интересуется Аргентиной.
Часовой пояс: UTC − 3 часа Текущее время: 16 дек 2017, 13:51



Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 82 ] 
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 ... 9  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты напитков
СообщениеСообщение добавлено...: 30 ноя 2014, 21:47 
Не в сети
Старожил
Старожил

C нами с: 29 янв 2013, 22:33
Сообщения: 1961
Изображений: 48
Благодарил (а): 415 раз.
Поблагодарили: 582 раз.
Имя: Oksana
Город: Santa Fe
в кордобе в доллине растет смородина, я покупала варенье и ликер с красной смородины... значит климат подходит, и малина растет... может найдете черенки, посадите.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты напитков
СообщениеСообщение добавлено...: 03 дек 2014, 13:52 
Не в сети
Старожил
Старожил
Аватара пользователя

C нами с: 27 авг 2013, 16:47
Сообщения: 1098
Изображений: 11
Благодарил (а): 270 раз.
Поблагодарили: 560 раз.
Имя: Александр
Город: San Miguel de Tucuman
Няня писал(а):

Еще посчастливилось - растет большой куст матэ))))))

Марина, вам так матэ можно собирать и сушить на зиму ;)

_________________
Только человек, который идет вперед не смотря на трудности и иногда делая ошибки, найдет правильный свет в жизни.


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты напитков
СообщениеСообщение добавлено...: 03 дек 2014, 16:13 
В сети
Старожил
Старожил
Аватара пользователя

C нами с: 23 апр 2014, 10:24
Сообщения: 7246
Изображений: 27
Откуда: Mordor
Благодарил (а): 5020 раз.
Поблагодарили: 1998 раз.
Имя: FURY
Город: Argentina Capital Federal
Можно. Но чтобы много насушить, наверное нужно еще кусты посадить.
Жалко как то его весь на зиму общипывать. Плюс в матэ идут и стебли в ход.
Надо изучить этот вопрос. Как правильно собирать матэ, сколько обрезать веточки и тд.

_________________
На форуме с 23.04.2014г, с 27.04.2014г - сбор документов, с 18.06.2014г -МЫ В АРГЕНТИНЕ!15 июня 2016г подали на гражданство
Cuando tus Piernas esten cansadas corre con el corazon


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты напитков
СообщениеСообщение добавлено...: 08 дек 2014, 14:53 
В сети
Старожил
Старожил
Аватара пользователя

C нами с: 23 апр 2014, 10:24
Сообщения: 7246
Изображений: 27
Откуда: Mordor
Благодарил (а): 5020 раз.
Поблагодарили: 1998 раз.
Имя: FURY
Город: Argentina Capital Federal
Sasha Я сделала квас.
Может я чего то не то купила?
Мука ржаная на цвет темно-серого цвета с темно каричневыми крапинами.
Она черная же должна быть?
Это не черная была.
Квас получился по вкуса как квас, по запаху даже.
Но цвет не очень хороший - молочный цвет.
Не привычно. Не хватает цвета и чего-то еще.
Не пойму чего. Может кислины какой?
Сделаю еще. Мож распробую.
Но цвет меня вышибает. Чем квас подкрасить в черный не знаю.
В РФ всякие сусло квасные продают, всё такое темное!
Мука не черная, вот в чем загвозка.

_________________
На форуме с 23.04.2014г, с 27.04.2014г - сбор документов, с 18.06.2014г -МЫ В АРГЕНТИНЕ!15 июня 2016г подали на гражданство
Cuando tus Piernas esten cansadas corre con el corazon


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты напитков
СообщениеСообщение добавлено...: 08 дек 2014, 17:22 
Не в сети
Старожил
Старожил
Аватара пользователя

C нами с: 16 мар 2014, 22:50
Сообщения: 2382
Благодарил (а): 158 раз.
Поблагодарили: 919 раз.
Имя: Obi
Город: Тукуман
Няня писал(а):

Мука не черная, вот в чем загвозка.

эХ, Няня, никогда вы в россии хлебопечкой не пользовались, видимо, и квас никогда там же не делали... Из черного хлеба всегда сервый квас выходит. Квас красят жареным сахаром, если что...

_________________
Прошу прощения за ошибки. Сама их не люблю, но пишу без русской клавиатуры по памяти.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты напитков
СообщениеСообщение добавлено...: 08 дек 2014, 17:44 
В сети
Старожил
Старожил
Аватара пользователя

C нами с: 23 апр 2014, 10:24
Сообщения: 7246
Изображений: 27
Откуда: Mordor
Благодарил (а): 5020 раз.
Поблагодарили: 1998 раз.
Имя: FURY
Город: Argentina Capital Federal
Спасибо за рецепт! Саша!
Спасибо за подсказки, Obi!
Значит квас получился)
Подкрасила квас жженым сахаром)))))))

_________________
На форуме с 23.04.2014г, с 27.04.2014г - сбор документов, с 18.06.2014г -МЫ В АРГЕНТИНЕ!15 июня 2016г подали на гражданство
Cuando tus Piernas esten cansadas corre con el corazon


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты напитков
СообщениеСообщение добавлено...: 08 дек 2014, 20:11 
Не в сети
Старожил
Старожил
Аватара пользователя

C нами с: 16 мар 2014, 22:50
Сообщения: 2382
Благодарил (а): 158 раз.
Поблагодарили: 919 раз.
Имя: Obi
Город: Тукуман
Вот мне осталось только муку эту найти... Тоже кваска хочется ((

_________________
Прошу прощения за ошибки. Сама их не люблю, но пишу без русской клавиатуры по памяти.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты напитков
СообщениеСообщение добавлено...: 09 дек 2014, 16:33 
Не в сети
Старожил
Старожил
Аватара пользователя

C нами с: 27 авг 2013, 16:47
Сообщения: 1098
Изображений: 11
Благодарил (а): 270 раз.
Поблагодарили: 560 раз.
Имя: Александр
Город: San Miguel de Tucuman
Няня ой, прошу прощения)) забыл предупредить что квас получится белый, его так же можно пить, но чаще в окрошку добавляют. Еще его называют "домашний квас"
Что бы получился темный квас или как его еще называют "Хлебный квас", нужно готовить на ржаном хлебе. Но это уже другой рецепт :?

_________________
Только человек, который идет вперед не смотря на трудности и иногда делая ошибки, найдет правильный свет в жизни.


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты напитков
СообщениеСообщение добавлено...: 09 дек 2014, 19:27 
В сети
Старожил
Старожил
Аватара пользователя

C нами с: 23 апр 2014, 10:24
Сообщения: 7246
Изображений: 27
Откуда: Mordor
Благодарил (а): 5020 раз.
Поблагодарили: 1998 раз.
Имя: FURY
Город: Argentina Capital Federal
Sasha Саша, теперь ясно))))
А то я подумала, что купила не ту муку и 5 дней квасила не ту закваску))))))
Я уже вторую партию поставила кваса))))
Большое спасибо! В жару прелесть!
Единственное цвет всеравно не очень устраивает.
На литр кваса зажарила 2 столовые ложки сахара, квас подкрасился,
получился между желтым( :D ) и каричневым.
Мне больше нравится всё темное - квас , и пиво темное)
Если в темно-каричневый квас превратить, нужно столько сахара зажарить!
А если испечь из этой ржаной муки хлеб, он будет черным?
И потом эти сухарики в квас положить?
Как думаешь?

_________________
На форуме с 23.04.2014г, с 27.04.2014г - сбор документов, с 18.06.2014г -МЫ В АРГЕНТИНЕ!15 июня 2016г подали на гражданство
Cuando tus Piernas esten cansadas corre con el corazon


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеСообщение добавлено...: 09 дек 2014, 20:57 
Не в сети
Аватара пользователя

C нами с: 25 ноя 2012, 14:59
Сообщения: 629
Изображений: 130
Откуда: Ногинск
Благодарил (а): 65 раз.
Поблагодарили: 225 раз.
Дневник: Просмотр записи (2)
Имя: Денисов Валерий
Город: Buenos Aires
Кстати кто нибудь пробовал делать квас по рецептам из советской "Книги о вкусной и здоровой пище" ? Вот тута она у нас есть - КОВИЗП

_________________
Если нет выхода - ищите вход!!!
Бложик-ёжик


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 82 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 ... 9  След.


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB