¡RA! Форум Русская Аргентина

Тыквенные клецки.
2 порции.
1 стакан муки
750 г тыквы
100 г масла
1 яичный желток
Листья шалфея
Соль и перец
Пармезан тертый

Как делать?
Отварить тыкву,процедить и помять хорошо.

Добавить муку, яйцо, соль и перец.

Когда тесто будет готово, разрезать на куски и в формы клецек.

Отвариваем в подсоленной воде, пока они не всплывут на поверхность.

Для соуса нагреть масло с шалфеем и залить клецки.

Украсить тертым пармезаном и подавать.

Пожалуйста зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку

Интересный женский журнал -

Пожалуйста зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку

Чуть - чуть новостей, остальное - всё что нам нравится
Кухня, мода, красота и здоровье, секс и партнеры, дети, дом, клуб для чтения, качество жизни
Типо русской "Лизы", всякие штучки-дрючки

Спасибо за интересный рецептик, нужно будет попробовать=))
Мне вот только интересно сколько времени тыкву варить?

_________________
_______________________________________________________________________________
Даже если Вы на правильном пути, Вас задавят, если Вы будете просто сидеть на дороге...

Наверно:отварить, помять, процедить:-)


Я бы для этого заранее сделал бы масло с зеленью.
В масло добавил бы зелень, и заморозили бы. Потом резал бы на кусочки и добавлял бы в разные блюда.

_________________
Только человек, который идет вперед не смотря на трудности и иногда делая ошибки, найдет правильный свет в жизни.

Так же можно добавлять это масло в куринные грудки. В грудках делать кормашек, во внутрь класть это масло, специи и в панирвку хлебную в несколько слоев:-) и потом все это жарить. Грудки получаются не сухие и вкусные:-)

_________________
Только человек, который идет вперед не смотря на трудности и иногда делая ошибки, найдет правильный свет в жизни.

А сколько варить, я варила- она очень быстро тут готовится. Если варить кашу рисовую с тыквой, так я тыкву кусочками варю 5 мин, потом сверху рис, не мешаю и так до готовности. Получается тогда, что тыква может свариться (если кубиками она) минут за 15-20 точно.Наверно ножиком можно смотреть готовность.
А я сама то еще клецки с тыквы не делала, но буду)
Там в интернет журнале очень много рецептов интересных. Те же клецки из свеклы, например.
Как это грудки куриные дарить? Жарить? А чего их дарить -их лопать нужно во все щеки

Это мой планшет "ДАРИТ" вместо "Жарить"

_________________
Только человек, который идет вперед не смотря на трудности и иногда делая ошибки, найдет правильный свет в жизни.

Щедрый однако планшет

оки, просто хотелось приблизительное время готовки (именно варки) для себя определить=) Так я тыкву уже здесь делала, но чаще с мясом и овощами, как рагу=)

_________________
_______________________________________________________________________________
Даже если Вы на правильном пути, Вас задавят, если Вы будете просто сидеть на дороге...

Предлается следующий женский журнал для интернет четния

Пожалуйста зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку

Фокачча по итальянской рецептуре с абрикосами и козьим сыром.

Ингредиенты:

1 кг муки

25 г соли

600 мл воды

100 мл оливкового масла

30 г дрожжей

7 абрикосов

2 веточки розмарина

250 г козьего мягкого сыра

200 г рукколы

Приготовление:


Мука, соль, дрожжи, вода, масло - замесить тесто.Оставить примерно на 3 часа до подхода теста.
Затем вымесить тесто и раскатать в равномерный овал, разложить на промасленный противень.
Абрикосы, веточки розмарина разложить на заготовке и сбрызнуть оливковым маслом.
Выпекать при температуре 200 градусов до тех пор, пока Фокачча не станет золотистого цвета.
Вытащить с духовки и распределить на ней козий сыр и листья рукколы.

Пожалуйста зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку

Девчата и ребята! Журнал Сусанна наконец-то обновил рецепты вкусняшек.
Ох как они не часто это делают
Смотреть тут:

Пожалуйста зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку

Это "Ангел торт" , чериничные маффины , ванильные палочки, оладье-суфле(скорее типо пончиков)