¡RA! Форум Русская Аргентина
http://russianargentina.com.ar/

Натуральные, органические продукты.
http://russianargentina.com.ar/viewtopic.php?f=67&t=559
Страница 10 из 14

Автор:  NatashaV [ 01 апр 2015, 23:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: Натуральные, органические продукты.

id_julia писал(а):

Тоже не знаю.. что они туда кладут.. или из чего изготовлены пакеты.

На пакете ничего не написано на счет добавлений. Термическая обработка +138° в течение 2 секунд (ultrapasterizada), после такой обработки уже не требуются консерванты.

Автор:  Obi [ 01 апр 2015, 23:54 ]
Заголовок сообщения: 

400 грамм 40 песо это на мой взгляд тоже дорого. Санкор 70 песо кажется большая пачка. Не помню сколько в ней, может почти кило. Надо посмотреть. Они санкор лучшим качеством считают. Меня устраивает только то, что когда варю сгущенку, у нее нет никаких левых запахов. В россии сухое молоко воняло сухим молоком. Вообще не похоже на свежее. А тут не пахнет ничем посторонним.

Изюм не знаю какого цвета. Его еще найти надо. Только название сказали.

Автор:  FURY [ 02 апр 2015, 00:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: Натуральные, органические продукты.

NatashaV писал(а):

На пакете ничего не написано на счет добавлений.


Это Вы про молоко длительного хранения?
А если обычное молоко в пакетах?
Obi писал(а):

В россии сухое молоко воняло сухим молоком.


Ну вот может это у меня и срабатывает. Что все вкусы сравниваю с привычными мне, Российскими.
Кстати с рекотой разобрались)
Просто так ее есть непривычно.
Мы кладем очень много фруктов кусочками, груша, персик, банан+рекота+густые сливки и получается вкус
как с русским творогом.

Автор:  NatashaV [ 02 апр 2015, 00:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: Натуральные, органические продукты.

Няня писал(а):

Это Вы про молоко длительного хранения?
А если обычное молоко в пакетах?

В пакетах тоже ультра пастеризованное продают.

Автор:  id_julia [ 02 апр 2015, 01:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: Натуральные, органические продукты.

Няня писал(а):

id_julia писал(а):

перешла на детское растворимое молоко


Что за детское молоко?
Я покупала сухое, удобно, готовить что-нидь, быстренько добавляешь.
Но я покупала недорогое, чувствуется что там что то добавлено.
Или крахмал, не пойму что. Когда варишь молочную кашу, какие то странные сгустки собираются и кипит странно.


Может и крахмал, некоторые производители грешат этим и в детское питание добавляют. Но это обычно в жидкое.. типа пюре. Хотя кто их знает. Так.. а я не помню какую марку в прошлый раз брала. так бы сказала состав. Я его в выпечку добавляла и в мюсли. Ну да удобно, когда дома пачка лежит.
Может перемешали плохо, перед нагреванием? Я, честно, кашу не пробовала готовить с ним.

Блин я не помню какую марку сама покупала. Она вкуснее была. Мне кажется это было Nestle. Сейчас есть другое, эту мне подарили. ))Т.к в составе железо.. и внимательные знакомые слышали, что мне его нужно. Не очень понравилось, если честно. Нет сливочного вкуса. Похоже что известку разбавили водой на вид. Наверное потому что "дескремада" - обезжиренное. Но для мюсли мне подошло:
Vitamax (Leche en polvo descremada) c кальцием, железом и витаминами A, C y D.
Изображение

Ингредиенты:
Leche descremada (обезжиренное молоко),
Carbonato de Calcio (карбонат кальция),
Ascorbato de sodio (Аскорбат натрия)
(Аскорбат натрия-натриевая соль аскорбиновой кислоты. Представляет собой твёрдый кристаллический порошок белого или желтоватого цвета без запаха. В природе встречается в цитрусовых и многих овощах в виде l-(+)-энантиомера[3].
Находит применение в парфюмерной и пищевой промышленности как антиоксидант, поскольку в водном растворе быстро реагирует с атмосферным кислородом и другими окислителями[4]. Используется также в качестве стабилизатора цвета и источника витамина C. Является пищевой добавкой, разрешённой FDA, USDA, соответствующими учреждениями Европейского союза[5], Австралии, Новой Зеландии[6] и Японии[7]. Разрешён также в России и обозначается сокращением E301[8].),

Sulfato Ferroso (сульфат железа)
Vitaminas A y D3 (витамины A и D3)

Emulsionante: Lecitina de soja (Соевый лецитин)
Лецитин — необходимое для организма вещество. Лецитин является основополагающим химическим веществом для формированния межклеточного пространства, нормального функционирования нервной системы, нормальной рабочей деятельности мозговых клеток, служит одним из основных материалов печени. Лецитин необходим организму как строительный материал для обновления поврежденных клеток. Лецитин это также основное транспортное средство для доставки питательных веществ, витаминов и лекарств к клеткам. Из лецитина состоит 50 % печени, 1/3 мозговых изолирующих и защитных тканей, окружающих головной и спинной мозг. Лецитин является мощным антиоксидантом, предупреждает образование высокотоксичных свободных радикалов в организме. При дефиците лецитина снижается эффективность воздействия лекарственных препаратов. Недостаток лецитина может привести к ухудшению здоровья, вызвать слабоумие, болезнь Паркинсона, рассеянный склероз и прочие нервные заболевания.
Лецитин является поверхностно-активным агентом. Он хорошо работает на поверхности раздела фаз различных субстанций. В присутствии двух несмешиваемых жидких фаз лецитин понижает поверхностное натяжение и действует как эмульгатор.

Автор:  id_julia [ 02 апр 2015, 01:24 ]
Заголовок сообщения:  Re: Натуральные, органические продукты.

NatashaV писал(а):

На пакете ничего не написано на счет добавлений. Термическая обработка +138° в течение 2 секунд (ultrapasterizada), после такой обработки уже не требуются консерванты.

Спасибо ) Теперь понятно.

Obi писал(а):

Они санкор лучшим качеством считают

А как вам санкор? Есть вкус сливочный?

Автор:  NatashaV [ 02 апр 2015, 02:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Натуральные, органические продукты.

id_julia писал(а):

Leche descremada

Обезжиренное молоко.

Автор:  id_julia [ 02 апр 2015, 02:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Натуральные, органические продукты.

NatashaV писал(а):

id_julia писал(а):

Leche descremada

Обезжиренное молоко.


Да я понимаю. Я только не поняла, оно сухое не все обезжиренное идет? Хочется чтобы вкус сливочный был немного.

Вот нашла у laserenisima. Разные. Там с красной надписью не только с зеленой есть. Значит не обезжиренное.
у них пять вариантов этого сухого молока. Попробую их в следующий раз поискать )

Автор:  NatashaV [ 02 апр 2015, 02:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: Натуральные, органические продукты.

id_julia писал(а):

Я только не поняла, оно сухое все обезжиренное идет?

Не, не все. Есть и нормальное. Серенисима по качеству нормальное, да и другие тоже.

Автор:  id_julia [ 02 апр 2015, 02:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: Натуральные, органические продукты.

NatashaV писал(а):

id_julia писал(а):

Я только не поняла, оно сухое все обезжиренное идет?

Не, не все. Есть и нормальное. Серенисима по качеству нормальное, да и другие тоже.


Спасибо, теперь понятно. )

Страница 10 из 14 Часовой пояс: UTC − 3 часа
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/