¡RA! Форум Русская Аргентина https://russianargentina.com.ar/ |
|
Аргентинские блюда, о которых раньше мы не имели представления. https://russianargentina.com.ar/viewtopic.php?f=47&t=295 |
Страница 5 из 5 |
Автор: | FURY [ 06 апр 2017, 07:25 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Аргентинские блюда, о которых раньше мы не имели представления. |
iliyaisd писал(а): чорипан Хлеб с колбасой это не кухня О! Илья! Я до вчерашнего дня тоже так думала! Поэтому специально сделала отдельную тему про чёрипан. Для аргентинцев оказалось это кухня. Подход к кухне другой. Ну,как канапэ, но по аргентински. Кстати,заметила, перед началом любых концертов, забастовок и прочих сборищ, за несколько часов до начала, сначала появляются как грибы ларьки с решетками для жарки чёрипан. Жарят,едят, и так до самого сборища и во время него)))) |
Автор: | linnveig [ 07 апр 2017, 20:15 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Аргентинские блюда, о которых раньше мы не имели представления. |
FURY писал(а): Согласна с Ильей, это не кухня. Если только для какой-то определенной категории аргентинцев.. Лично я за 2 с лишним года жизни здесь только один раз видела как продают эти чорипаны (в абсолютной антисанитарии) и не никто из моих знакомых или знакомых моего мужа их не ест. Едят сэндвичи. Они тоже с мясом или чоризо, но они делаются по другому, не "на коленке" и кушают их с вином, реже с пивом, в приятной обстановке. И точно не на матче)) Асадо еще едят, тоже с вином. Например вот куча рецептов: Пожалуйста зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку Есть еще такая вкусная колумбийская штука, называется арепа. Это лепешка с огромным количеством сыра, подается с тушеным мясом и разными соусами на выбор (из гуакамоле, манго/черри и т.д). В БА вкусно готовят арепы здесь: Пожалуйста зарегистрируйтесь чтобы увидеть ссылку
|
Автор: | Вишенка [ 08 апр 2017, 14:40 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Аргентинские блюда, о которых раньше мы не имели представления. |
linnveig писал(а): Как можно приготовить соус из соуса?Гуакамоле это соус из авокадо с различными добавками:помидоры,лук,кинза,чили и т.п.Блюдо мексиканской кухни,имеет ацтекские корни.И название тоже произошло от ацтекского. |
Страница 5 из 5 | Часовой пояс: UTC − 3 часа |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |