¡RA! Форум Русская Аргентина

Мы живем в Аргентине, информация об Аргентине и просто общение для всех, кто интересуется Аргентиной.
Часовой пояс: UTC − 3 часа Текущее время: 22 сен 2021, 03:17



Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 4 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Свежий хрен в CABA, где купить?
СообщениеСообщение добавлено...: 31 янв 2017, 15:28 
Не в сети
Старожил
Старожил
Аватара пользователя

C нами с: 23 апр 2014, 10:24
Сообщения: 7651
Изображений: 27
Откуда: Из рая
Благодарил (а): 5114 раз.
Поблагодарили: 2172 раз.
Имя: FURY
Город: Argentina Capital Federal
В китайском районе свежий хрен продается. Но редко.
Цена 300 песо за кг.
И нашлось еще местечко - Avenida del Barco Centenera 117, Caballito
Сокращенно: Av. del Barco Centenera 117
Метро Primera Junta. От метро 1 минута ходьбы.
Есть узенький локальчик с кашерной стряпней и разными штучками вкусными.
В частности спросить - корень хрена. Так и знают там под именем "хрен".
Есть и листья хрена(что с ними делать не знаю).
Видела огурчики, капусту квашенную, в банках закатанные листья виноградные.
Тут 350 песо за кг.
200 грамм вышло приличное количество на хренодер или так погрызть. 70 песо.
100 грамм - 35 песо.
Вот так выглядит локальчик. Там парень с длинными черными волосами работает :so_happy:


Вложения:


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
 
Теги
Свежий хрен в CABA, где купить?
 Заголовок сообщения: Re: Свежий хрен в CABA, где купить?
СообщениеСообщение добавлено...: 09 фев 2017, 11:27 
Не в сети
Старожил
Старожил
Аватара пользователя

C нами с: 23 апр 2014, 10:24
Сообщения: 7651
Изображений: 27
Откуда: Из рая
Благодарил (а): 5114 раз.
Поблагодарили: 2172 раз.
Имя: FURY
Город: Argentina Capital Federal
Хренодер сибирский по аргентински.
Без прокручивания через мясорубку.
Минимум времени. Максимум вкуса.
Вкус детства и Родины :) Вкус и воспоминания о маме )))))
Покупаем перетертую томатную массу литровую в стеклянной бутылке.
Хрен очищаем от кожицы, натираем на мелкой терке.
Чеснок очищаем и давим через чеснокодавку.
Перемешиваем всё в чашке. Солим. Добавляем немного уксуса. Сахар - если кто употребляет сахар.
Всё на вкус.
Я сделала на литр перетертого томата 200 гр хрена, на мой вкус слабовато. 300 гр нужно хотябы.
И 1 головка чеснока. Можно больше.
Всё зависит от вкусов. По-ядренее или по-слабее.
Заливаем в туже стеклянную бутылку из под томата. Остатки в баночку.
Пропорции хрена, чеснока, соли, уксуса - на хозяйский вкус. Или смотрите рецепты в инете.
Фишка лишь в том, что томатная паста в Аргентине готовая продается.
Хрен - через терку готовить.
Буду делать еще.
Фото - делала хренодер в походных условиях, поэтому посуда и интерьер соответствующие)))))
претензии по рецепту не принимаются, так как в каждой области проживания свои понимания о хренодере.


Вложения:
Комментарий к файлу: Покупаем готовое томатное пюре

Комментарий к файлу: Трем хрен

Комментарий к файлу: Давим чеснок

Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеСообщение добавлено...: 05 сен 2021, 19:55 
Не в сети
Часто тут бываю
Часто тут бываю

C нами с: 13 мар 2017, 12:57
Сообщения: 148
Благодарил (а): 115 раз.
Поблагодарили: 19 раз.
Имя: Пётр и Екатерина
До сих пор продают хрен, 1800 за кило нынче. Ух и ядрёный!)))


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Свежий хрен в CABA, где купить?
СообщениеСообщение добавлено...: 06 сен 2021, 00:23 
Не в сети

C нами с: 20 ноя 2012, 15:16
Сообщения: 6708
Изображений: 508
Откуда: Красноярск
Благодарил (а): 230 раз.
Поблагодарили: 2843 раз.
Дневник: Просмотр записи (1)
Имя: Наталья Верхотурова
Город: Buenos Aires
Могу также поделиться, где продают готовый хрен, там же есть капуста квашенная, отличается от нашей, но приемлемо, вкусные варенья и слабо маринованные огурцы, относительно не дорого.
R. Fournier 3276 Olivos


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 4 ] 


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB